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凈菜加工設(shè)備的應(yīng)用讓安全性更有保障

凈菜加工設(shè)備起步于上世紀(jì)90年代中后期。但由于當(dāng)時(shí)加工行業(yè)發(fā)展條件不夠成熟，凈菜行業(yè)真正成長(zhǎng)起來(lái)的時(shí)間也只是近10年而已。目前，這一行業(yè)的參與人數(shù)還不是很多，競(jìng)爭(zhēng)壓力也不是很大，市場(chǎng)需求量卻在不斷提升，所以贏得到了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。

凈菜即食即用，也稱為凈菜，和那些摘下來(lái)就賣，或者摘下來(lái)就儲(chǔ)藏的蔬菜不同，凈菜的原材料在被送進(jìn)冷庫(kù)之前，先進(jìn)行嚴(yán)格的清洗工作，確保蔬菜表面沒(méi)有農(nóng)藥或者化學(xué)物質(zhì)的殘留。清洗之后還要人工去雜葉、削皮等工序，再次清洗，并且切分包裝。凈菜可以根據(jù)客戶的實(shí)際需要進(jìn)行訂單生產(chǎn)，切合了采購(gòu)需求。凈菜因?yàn)槭侵苯邮褂玫氖卟怂袑?duì)加工環(huán)境以及凈菜加工設(shè)備要求都有所要求。過(guò)去凈菜作為一個(gè)新興行業(yè)很多客戶持觀望態(tài)度，其實(shí)凈菜經(jīng)近幾年的發(fā)張已經(jīng)擁有了一個(gè)很大的凈菜需求市場(chǎng)。目前凈菜加工遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需求，凈菜加工未來(lái)來(lái)三到五年將進(jìn)入市場(chǎng)的高峰期。

一種從田間地頭直達(dá)餐桌的新業(yè)態(tài)——凈菜，在市場(chǎng)上悄然興起。凈菜就是已經(jīng)洗干凈、摘干凈、切好了塊的蔬菜，買回去可以直接下鍋炒，有的甚至能直接入口。凈菜的問(wèn)世極大的方便是市民，特別是現(xiàn)在的用菜集中型單位。凈菜加工市場(chǎng)因?yàn)榉奖憧旖萸夜?jié)省時(shí)間，節(jié)省勞動(dòng)成本已經(jīng)被更多的學(xué)校，大型企業(yè)，快餐等蔬菜需用量較大的客戶作為選擇的對(duì)象，凈菜加工設(shè)備是通過(guò)科學(xué)流程專業(yè)設(shè)備專業(yè)人員加工而成，所以安全性更有保障。

在清洗帶有泥沙較多的蔬菜時(shí)如：海帶、海藻、藥材等。在清洗的過(guò)稱中會(huì)有大量的泥沙落入底部的清洗池內(nèi)。泥沙和雜質(zhì)較多不方便清理。長(zhǎng)時(shí)間會(huì)滋生細(xì)菌。為了方便及時(shí)的清理將設(shè)備設(shè)計(jì)為氣缸提升式，將設(shè)備的內(nèi)膽可以直接的提起。

凈菜加工設(shè)備特點(diǎn)：

（1）氣缸的提升方式，可以將設(shè)備的內(nèi)膽提起來(lái)，設(shè)備底部完全的露出來(lái)，可以直接的利用自來(lái)水管沖掉。沖洗干凈完全的無(wú)死角。杜絕了細(xì)菌的滋生。

（2)配置雙層過(guò)濾網(wǎng)裝置可以有效的雜質(zhì)過(guò)濾掉。設(shè)備的噴淋循環(huán)水部分經(jīng)過(guò)過(guò)濾后可循環(huán)使用，保證了清洗用水的干凈。

（3）清洗的時(shí)間可以根據(jù)自身清洗的物料來(lái)進(jìn)行決定。連續(xù)式是的清洗，連續(xù)工作，效率高。

（4）同時(shí)也根據(jù)物料的不同來(lái)決定傳送的方式。鏈板帶傳送或網(wǎng)帶式傳送。

諸城市華寶機(jī)械有限公司坐落于中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城，是一家專業(yè)從事蔬菜，海產(chǎn)品，肉類，中藥材加工機(jī)械開發(fā)，設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有氣泡清洗機(jī)，篩板清洗機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，脫鹽機(jī)，連續(xù)式漂燙機(jī)，蒸煮冷卻機(jī)，毛刷清洗機(jī)，噴淋式清洗機(jī)，渦流清洗機(jī)，振動(dòng)篩，風(fēng)干瀝水機(jī)，翻轉(zhuǎn)式吹干機(jī)，隧道式烘干機(jī)，凈菜加工設(shè)備，夾層鍋，星攪拌炒鍋等。

專業(yè)承接大型蔬菜，海產(chǎn)品，中藥材初加工、深加工項(xiàng)目。

蔬菜清洗設(shè)備（菠菜，油菜，土豆，胡蘿卜等蔬菜）

速凍，保鮮蔬菜深加工成套設(shè)備（蓮藕，西蘭花，山野菜，玉米，毛豆，豆角）

凈菜加工成套設(shè)備（葉類，根莖類清洗去皮切割挑選包裝等）

低溫巴氏殺菌設(shè)備（酵素，醬腌菜，果汁，果凍等）

即食菌類（金針菇，杏鮑菇）加工成套設(shè)備，

醬腌菜（蘿卜條，黃瓜，大蒜頭，榨菜）加工成套設(shè)備，

土豆條/土豆片/土豆泥加工成套設(shè)備，

海產(chǎn)品（蛤蜊，海虹，帝王蟹，龍蝦，魚類）加工成套設(shè)備，

速凍食品（小龍蝦，）生產(chǎn)線，

中藥材（黨參，當(dāng)歸，三七，天麻，丹參，蒲公英，桑葉）加工成套設(shè)備

火鍋底料炒鍋，低溫巴氏殺菌瀝水風(fēng)干成套設(shè)備

袋裝休閑（鄉(xiāng)巴佬，小魚仔，）食品加工成套除油洗袋風(fēng)干瀝水設(shè)備

公司自成立以來(lái)，經(jīng)過(guò)不懈的努力，已成為蔬菜，海產(chǎn)品，中藥材加工機(jī)械行業(yè)，具有競(jìng)爭(zhēng)能力的制造廠家之一。我們將一如既往地奉行“恪守承諾，誠(chéng)信以待”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以高質(zhì)量、高品質(zhì)的產(chǎn)品，全心全意的服務(wù)于廣大新老客戶。

不斷創(chuàng)新，立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，積極開拓國(guó)外市場(chǎng)，任重而道遠(yuǎn)，我們將以堅(jiān)定的信念去迎接新的挑戰(zhàn)，開創(chuàng)新的輝煌。